Publicación

Tipo de publicación: Artículos científicos (Publicados en revistas de divulgación o científicas)

Título del artículo: CÁSCARA DE CACAHUATE (ARACHIS HYPOGAEA) COMO SUSTRATO PARA LA PRODUCCIÓN DE CHILE HABANERO

Registrado por: Ecosistemas y Recursos Agropecuarios

Año de publicación: 2026

Resumen: La cáscara de cacahuate (Arachis hypogaea L.) es un subproducto agroindustrial abundante en diversas regiones de México, que, dada su porosidad y bajo peso específico, se sugiere su uso como sustrato. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del tamaño de partícula de la cáscara de cacahuate y su combinación con turba, en
el desarrollo y producción del cultivo de chile habanero. Los tratamientos estudiados consistieron en partículas menor de 3 mm, mayor de 3 mm, una mezcla de partículas mayor de 3mm con Peat moss en proporción 1:1 (v/v), además de una combinación de Peat moss y vermiculita en proporción 1:1 (v/v) como testigo. Mismos a las que se les determinó sus características físicas y químicas, se colocaron en contenedores con capacidad de cinco litros y se establecieron en un
invernadero, bajo un diseño completamente al azar, para trasplantar y dejar crecer plantas de chile habanero, a las cuales se les midió la altura y diámetro del tallo y rendimiento y calidad del fruto. Los resultados obtenidos manifiestan que partículas menor de 3 mm o en su defecto mayor de 3 mm mezclado con Peat moss, con características físicas de 77.69- 81.68% de porosidad total (Pt), 32.36-36.01% porosidad de aireación (Pai), 42.11-49.32% porosidad de retención de humedad (Prh), 0.09-0.15 g cm-3 de densidad aparente (Da), 5.42-5.45 de pH y 0.96-1.39 dS m-1 de conductividad eléctrica (CE), presentan valores en el desarrollo de la planta, rendimiento y calidad del fruto similares al testigo, confirmando su
potencial como sustrato

Editorial:

Número de páginas:

Autor(es): Cesar Tucuch-Haas1 , Angélica Tuz-Can1 , Georgina Chi-González1 , Azareel Angulo-Castro2 , Ismael Tucuch-Haas3

Campo: Agricola

Disciplina: Conservación

Subdisciplina: alternativas de uso

Número de registro: 45