Publicación

Tipo de publicación: Artículos científicos (Publicados en revistas de divulgación o científicas)

Título del artículo: Proteins and peptides from vegetable food sources as therapeutic adjuvants for the type 2 diabetes mellitus

Registrado por: Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Año de publicación: 2022

Resumen:

Editorial:

Número de páginas:

Autor(es): Ivan Chan-Zapata, Carlos Sandoval-Castro, Maira Rubí Segura-Campos

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Disciplina:

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Número de registro: 10.1080/10408398.2020.1857331