Publicación

Tipo de publicación: Capítulos de libros científicos

Título del capítulo: PHENOLIC COMPOUNDS, CYTOTOXIC ACTIVITY AND CLASSIFICATION OF TROPICAL FRUITS FROM SOUTHEAST MEXICO

Título del libro: Improving Health and Nutrition through Bioactive Compounds

Registrado por: Rosa Moo Puc

Año de publicación: 2025

Resumen: DOI: HTTPS://DOI.ORG/10.1016/B978-0-443-21873-6.00013-0

Editorial: Science direct

Número de páginas:

Autor(es): Enrique Sauri-Duch , G.A. González-Aguilar , A.L. Zarza-García , María de Lourdes Vargas- y Vargas , Víctor M. Toledo-López , Rosa E. Moo-Puc , D.A. Betancur-Ancona , Víctor M. Moo-Huchin

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