Publicación

Tipo de publicación: Artículos científicos (Publicados en revistas de divulgación o científicas)

Título del artículo: La Denominación de Origen como estrategia para el desarrollo: el chile habanero de la península de Yucatán

Registrado por: José Apolinar Zapata Aguiar

Año de publicación: 2013

Resumen: Las denominaciones de origen se han convertido en un instrumento clave para la consolidación de
productos tradicionales en este sector de la economía, toda vez que las condiciones naturales de
la región donde se cultivan o fabrican son únicas. El presente artículo aborda las ventajas que representa la Denominación de Origen para los productores agrícolas en la península de Yucatán.

Editorial:

Número de páginas:

Autor(es): José Apolinar Zapata Aguilar

Campo: Economía

Disciplina: Desarrollo Regional

Subdisciplina: Economía del campo

Número de registro: Boletín No 6 2013