Proyectos

Autor(es): Mariel Gullian Klanian

Año de conclusión: 2021

Fecha de inicio: 15 de enero de 2013

Fecha final: 27 de agosto de 2021

Título del proyecto: Acuacultura sustentable. Buenas prácticas de manejo de pulpo. Intervención educativa sobre higiene alimentaria. Propiedades antioxidantes, antimicrobianas y funcionales de especies vegetales nativas del Estado de Yucatán.

Resumen:

Institución: Universidad Marista de Mérida

Campo:

Disciplina:

Subdisciplina:

Principales logros: Publicaciones de artículos en revista de alto impacto y de divulgación Divulgación de trabajos de investigación en congresos nacionales e internacionales Tesis de pregrado y posgrado